苏式月饼的一种，中秋节上海人必吃的。一大团鲜肉调配脆而粉的酥皮，一口下去，烫口的肉汁浸透出来，真是新鲜，稀少难得甘旨。现在，上海有几家老字号的店，都有长时间供给鲜肉月饼。

  王家沙的鲜肉月饼个头不大，外皮的色彩偏深。一口下去，肯定能咬到肉，首创的榨菜鲜肉月饼，在交融了鲜肉月饼的多汁香嫩基础上，加上了榨菜的脆感，口味适可而止。27元，一盒六个，价格实惠。

  西区老大房的鲜肉月饼，算是大个头了，肉质肥腻相间，口感掌握正好。每一个外皮上面都大了西区老大房的字样。除了鲜肉，他家还有萝卜丝的、豆沙口味。

  桃酥饼的制造是很有考究的，做的进程中要杰出之点是甜中带咸，有猪油或麻油的幽香，将白糖粉、鸡蛋、臭粉、小苏打和食盐一同拌和5分钟左右，要求拌和松泡。再化猪油，进程中必定要充沛拌合。这也是桃酥饼酥脆好吃的隐秘。

  5块钱一包！一包六片！十几年不提价！龙华素斋便是抱着这样的诚心做这一份甘旨的。吃的时分，肯定没碱水滋味。一口下去，酥酥脆脆，丰满的酥油味，公然仍是上海的老滋味！

  小时分吃松子糖，总是吃得很难堪，半通明三角形状的麦芽糖，要含半响才干开口说话。它还有不同口味，加松仁便是松仁粽子糖，加玫瑰便是玫瑰粽子糖。网友点评城隍庙的松子糖当然不错，和姑苏采芝斋比较，总差了点滋味。

  店面不是很大，里边各式小吃摆放整齐有序。各式坚果，小核桃、松子、碧根果、瓜子等；还有交切片、桂花糕等各式糕点；小吃也不少，豆腐干、桂花糕、奶油花生糖桂花等；苏式蜜饯，奶油话梅、清水陈皮等。

  他家的粽子糖很简单看到，裸装的散糖现已不出产了，一个个都是独立包装。24元一斤，能买超多了。

  讲真，这年头，很少看到有花生牛轧糖卖了。曾经，谁家发喜糖，里边必定会有四四方方的，冠生园蓝白格子的牛轧糖。一口要下去，脆脆的，咬一会，花生变得碎碎的，糖满满消融。尽管有点黏牙齿，但是，真的对它爱爱爱不完！

  杏仁排，一款充溢老上海回忆的西点饼干，价格在四五十每斤，不算廉价。其实，一开始，这款饼干加杏仁派，不知怎的，被叫着叫着就成了杏仁排。杏仁排，咬的时分很脆，奶味超级足的，细品，软软的、甜的。滋味不要太灵。

  一般现在提到杏仁排，直接就联想到了哈尔滨食物厂，50元左右一斤。价格是有点小贵，但是爱吃杏仁排的都知道，这东西本来就贵。哈尔滨食物厂的杏仁排，坚持了老上海的风味。这么多年都没改变过口感。

  曾经最常见的饼干之一，那时分家门口的小商店，货台高处放置着一个个超大的玻璃瓶，里边就有散装的上海泰康牌万年青饼干。软，又脆。碎碎的饼干屑，浓浓的奶香口感，咸里带点甜味，甜里裹着奶味。老上海人就喜爱这种，共同的混合口味。

  上海蜜饯由于归纳了苏式、京式、闽式和广式蜜饯特征，口味上，很共同。以酸甜口为主，一起还斗胆用盐、辣和奶油香精等。滋味不光不会很古怪，吃一个，口感能在口腔坚持好久。

  奶油五香豆大约是上海最著名的本地特征炒货了，其间，城隍庙最著名。实际上的意思便是用干蚕豆、桂皮、茴香、糖、盐和奶油香精（炒后拌用）炒出来的。奶油五香豆作为上海最著名的零食，皮薄肉松，盐霜均匀，咬嚼柔糯。吃到嘴里香馥馥、美滋滋，别有风味。

  小时分放学5角钱一包，里边装着细细长长、酸酸甜甜的无花果干丝，吃完后嘴唇还会变得白白的，有一段时间不见，现在许多超市里又有卖哦，便是现已涨到三四块一包啦。

  醉香的酒糟调配上冰镇螺肉，光听着便是食欲大开。初看，卤水明澈，螺肉个大新鲜；再进口，肉质紧实弹牙，透着浓浓的本帮滋味。

  坐落南京东路上的邵万生食物店是一家百年老店。看到邵万生食物店的招牌，就会想到这儿的糟货-黄泥螺，火腿等。现在里边食物品种变得丰厚许多，有了糕点、零食、点心……挑选多样化了。

  记住曾经夏天，吃刨冰，那但是奢华的享用啊！在一个四四方方的通明箱子里，师傅用两个铲子不停地翻炒冰，期间加上糖水、生果、各种辅料，最终铲到一个塑料小碗里，一根吸管一个勺子。可以吸，可以直接咬着吃。夏天，不要太享用咯！

  上海有着50年前史的专心斋可以买到最传统的红豆绿豆刨冰，忠于传统工艺，选用东北的大红袍红豆，文火煮4个小时，经过天然冷却，再加上冰块，一杯下肚肯定是解暑利器。

  没那么多肉吃的时代，吃上个猪肉铺，那但是肯定的享用啊。干干的肉感，在不断地咀嚼进程中，肉的滋味充满口腔。吃的时分，总是掰一块，咬好久。

  他家的肉铺是现烤的，是纯肉烤出来的，一块肉铺很真实，便是很吃重量的，一片就要20.30元。口味在原味的基础上，有许多新新式的口味，像是芝士、微辣、碳烤……

  每次端午节，都要打开一场，肉粽好吃仍是甜粽好吃的战役。不过，大部分上海人喜爱肉粽偏多。

  这家专门卖粽子的店，在上海开了许多的连锁店。不过，粽子仍是主打。软糯的粽子，调配肥腻均匀的肉，烫烫的吃，才是线