红酒保质期一般在12个月-18个月，具体的时间应该要依据红酒的制作的过程、度数、储存方法等做综合判断，建议在保质期内饮用。

  红酒是由葡萄、蓝莓等水果经过发酵而成的一种果酒，如果红酒是在密闭的环境下存放，并没开封，保质期一般比较长，有可能可以存放12个月。但如果红酒是在开放的环境下存放，并且不进行密闭，红酒有极大几率会出现变质的情况，保质期可能会缩短，有可能可以存放18个月。但不管是在哪种情况下，红酒都建议在保质期内饮用，如果红酒超过保质期，不仅会影响口感，还可能会导致红酒中的营养成分流失，甚至会出现细菌、霉菌等有害于人体健康的物质，饮用后有极大几率会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，对身体健康造成不好影响。

  另外，必须要格外注意的是，红酒中含有一定量的酒精，因此不建议过量饮用，以免对胃肠道黏膜造成刺激，引起腹痛、腹胀等不适症状。如果饮用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。