日子中，咱们我们常常会看到一瓶葡萄酒的背标上写的保质期10年的字样，那么葡萄酒的保质期线年吗，为什么有的葡萄酒却有60年以上的陈年才干呢？过了期的葡萄酒还能喝吗？

  在上个世纪80年代的时分，我国推广食用产质量量管理，任何进口的东西都要标配一个保质期。其时法规拟定者归纳考虑到法规拟定的初衷、国内老百姓的了解程度，以及其时葡萄酒出产、进口、出售周期等许多要素，才不得不将葡萄酒的保质期限一致拟定为10年。

  但从2006年10月起，我国正式施行的《预包装饮料酒标签公例》中规则，葡萄酒和其他酒精含量超越10%的酒精饮料可不必标明保质期。所以，近年来，大部分进口葡萄酒已不再标示保质期了。

  红酒的饮用有3个要害阶段，即休眠期、适饮期、式微期。刚酿好的红酒即进入休眠期，不适合立刻喝，放一段时刻后口感、滋味都到达不错，才是适饮期。

  红酒标志上的保质期，其实说的便是适饮期，最近一段时刻的口感是非常好的，所以标示保质期也起到一个提示效果。

  而红酒过了适饮期，就会进入式微期。要注意的是，式微期的红酒口味或许发酸。

  而且，式微期的红酒，除了质量欠安，还有或许会影响健康。那怎么看红酒是不是过了式微期呢？看3点就行了：

  ①色彩，正常的红酒是赤色的，色彩较深，假如变成了黄色或咖啡色，就阐明蜕变了。

  ②滋味，正常的红酒有浓郁的酒香味，假如有霉味、酸味、臭味等异味，肯定是坏掉了。

  ③沉积，正常的红酒是通明的，没有沉积。假如变污浊，呈现很多沉积，就不能喝了。

  这儿我们或许会有疑问，为什么上世纪80年代出产的法国红酒，现在还能喝，而且还卖得那么贵？

  其实，红酒一般10~20年才干够做到成熟期，进入适饮的状况。所以，从葡萄的采摘、酿造、到陈年，前后加起来或许会通过几十年的时刻，所以才干喝，而且这些酒，现在也正好是它的适饮期。回来搜狐，检查更加多